New

Лук репчатый (свежий урожай) вес.

77 руб за кг

В наличии

Коротко о товаре

8 руб
кг 8 руб.

Состав: Лук Калорийность ( на 100г ) 41, Жиры 0г, Углеводы 10г, Белки 1 г. Условия хранения: При температуре от 0°С до +1°С

Описание

Репчатый лук – источник витаминов группы В, С, эфирных масел и минеральных веществ таких как: кальций, марганец, медь, кобальт, цинк, фтор, молибден, йод, железо и никель. Лук богат железом. Получить этот элемент можно как из сырого, так и из жареного, печеного и тушеного лука, особенно если использовать его как гарнир к печенке. Ещё лук богат калием, благотворно влияющим на сердечно-сосудистую систему человека. Сырой лук содержит больше полезных элементов, но при обработке он почти не теряет своих свойств. Репчатый лук можно есть сырым, например, добавлять в бутерброды и салаты, а можно запекать с мясом, добавлять в супы и рагу. Лук репчатый признан всеми кулинарами мира. Он считается одной из самых важных овощных культур. В кулинарии используют и луковицы, и зелёные листья репчатого лука, применяя их в качестве приправы при изготовлении консервов, добавляя к самым разным салатам, мясным и овощным блюдам, грибам, соусам, супам, подливам, фаршам. Кроме того, из репчатого лука делают пряно-витаминную закуску. Самым полезным является употребление сырого репчатого лука, однако, его часто употребляют в жареном, вареном, маринованном и консервированном виде. Лук в сыром виде служит прекрасным дополнением для разнообразных мясных и колбасных изделий, его сочетают с сырами, творогом, а также едят просто с хлебом.

Напишите свой отзыв