New

Приправыч "Смесь перцев" 15 г

15.00 руб

В наличии

Коротко о товаре

Эта смесь представляет собой сочетание нескольких душистых специй и пряностей с собственным оригинальным запахом и вкусом. Она добавляется при приготовлении различных блюд из мяса, рыбы, овощей, также хороша для супов, соусов и многих других блюд.

Состав: пряности (перец черный молотый, перец красный молотый, семя горчицы, кориандр молотый, перец душистый молотый), соль, чеснок сушеный, паприка красная хлопьями, паприка зеленая хлопьями, сахар.

15 руб

CУП "КЮФТА БОЗБАШ" (АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ)
Вам понадобится: 3-4 л. воды, 400 г. баранины, 50 г. риса, 60 г. сала, 60 г. чернослива, 70 г. гороха (желательно горох-нут), 500 г. картофеля, 3 луковицы, 1 гранат, сушёная зелень базилика от Приправыча, приправа, соль. Мякоть баранины срежьте с костей, из костей сварите бульон, а мясо пропустите через мясорубку вместе с 1 луковицей. Затем в фарш добавьте промытый рис, соль, приправу по вкусу, и сформируйте шарики (диаметром 4 см), поместив в середину каждого из них 1 чернослив. Затем в кипящий бульон положите предварительно замоченный горох и варите до полуготовности. Далее добавьте мясные шарики, крупно нарезанный картофель, нашинкованную луковицу и продолжайте варить. За 10-15 минут до готовности положите мелко нарубленное сало, соль, сушёный базилик и приправу. При подаче на стол кюфта-бозбаш посыпьте свежей зеленью кинзы, отдельно подайте нарезанный репчатый лук и спелые зёрна граната. К блюду прекрасно подойдёт узбекская лепёшка или лаваш.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Напишите свой отзыв

  • ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 45₽
  • ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
    +7 (383) 255-00-60
  • КАРТА ПОСТОЯННОГО ПОКУПАТЕЛЯ
  • ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ТОВАРА