мясо птицы ручной обвалки, вода, мясо птицы механической обвалки, шкурка свиная, крупа манная, крахмал пшеничный, соль, нитритно-посолочная смесь, регуляторы кислотности, загустители и стабилизаторы, сахара, желирующий агент, усилитель вкуса и аромата, чеснок, экстракты специй, консерванты, краситель пищевой (кармин).