Вареники изготавливаются из высококачественной пшеничной муки с добавлением белокочанной капусты, которая вместе с репчатым луком выступает в роли начинки. Производство кулинарных изделий осуществляется в соответствии с рецептом, а также установленными стандартами. Готовые вареники получаются достаточно плотными, но не слишком жесткими, а начинка - умеренно сладкой с ненавязчивым послевкусием.