В Грузии рядом с усадьбой Александра Чивчавадзе находится старейший винный завод со знаменитыми винными погребами. С этим заводом связаны славные страницы истории грузинского виноделия. Основал завод Александр Чавчавадзе в 1886 году. Это было крупнейшим, по тому времени, винодельческим хозяйством, которое являлось первым очагом грузинского марочного виноделия. Основным материалом для производства вин стали местные сорта винограда: Ркацетели, Саперави, Мцване. Хорошо оборудованный, для того времени, винный подвал наладил производства вина по Европейскому типу, была разработана стандартная технология приготовления марочных вин. Они завоевали широкую известность. После ряда международных выставок завод Цинандали приобрел известность и за рубежом. В настоящее время винный завод Цинандали реконструирован и расширен и является одним из крупнейших центров виноделия Грузии. В его подвалах хранятся сотни тысяч декалитров красного и белого вина. Гордостью всех грузинских виноделов является выпускаемое заводом знаменитое белое сухое марочное вино Цинандали. Белое сухое высококачественное грузинское вино Цинандали производится с 1886 года. Изготавливается из сортов винограда Ркацетели и Мцване. Производиться на строго обозначенной территории Грузии Телавского и Кварельского районов. На международных конкурсах, выставках и ярмарках эти марки вин завоевали больше всего высоких наград, десять золотых и девять серебряных медалей.